Innovazione e qualità nella cottura professionale
Rational è un marchio tedesco riconosciuto a livello mondiale per la produzione di apparecchiature da cucina professionali, in particolare forni combinati e sistemi di cottura intelligenti. Fondata nel 1973 in Germania, l’azienda ha rivoluzionato il modo di cucinare nelle cucine industriali e della ristorazione, introducendo tecnologie capaci di garantire risultati perfetti, risparmio di tempo ed efficienza energetica.
Il prodotto più rappresentativo del marchio è il forno combinato Rational iCombi Pro, un dispositivo che unisce vapore e calore secco, permettendo di cucinare in modo preciso e automatizzato. Grazie a sensori intelligenti e a software avanzati, questi forni sono in grado di adattare automaticamente temperatura, umidità e tempi di cottura in base al tipo e alla quantità di alimenti inseriti.
iCombi Pro
iCombi Pro
iCombi Pro
iVario Pro
LA TUA SCELTA GIUSTA PER LA COTTURA
Rational è sinonimo di innovazione, affidabilità e sostenibilità. L’azienda investe costantemente in ricerca e sviluppo, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni dei suoi prodotti e ridurre l’impatto ambientale. Inoltre, offre una rete globale di assistenza tecnica e formazione per chef e operatori del settore, garantendo un supporto continuo ai propri clienti.
Grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla costante attenzione alle esigenze del mercato, Rational è oggi considerato un punto di riferimento nel settore della ristorazione professionale, sinonimo di tecnologia tedesca e passione per la cucina di alta qualità.
