L’eccellenza italiana per l’arte della pizza
OEM, parte del prestigioso Ali Group, è un punto di riferimento internazionale nel settore delle attrezzature professionali per pizzerie. Nata e cresciuta in Italia, la patria della pizza, l’azienda progetta e realizza soluzioni complete per accompagnare ogni fase del processo produttivo: dalla preparazione dell’impasto fino alla cottura perfetta.
Con una profonda conoscenza delle esigenze dei professionisti del settore, OEM propone una gamma di macchinari innovativi e affidabili che permettono di ottimizzare tempi, spazi e risultati. Le sue linee di prodotto comprendono impastatrici robuste e precise, pressapizza automatiche, spezzatrici e arrotondatrici per la gestione dell’impasto, e una vasta selezione di forni statici, a tunnel e rotanti capaci di garantire cotture uniformi e costanti fino a 400 °C.
Forno Rapido
Forno Supertop
Forno RotoDome
Un aiuto prezioso, dall’impasto alla cottura
Ogni attrezzatura è pensata per integrarsi perfettamente all’interno di un sistema completo – il cosiddetto “Pizza Hub” – che consente di gestire l’intero ciclo di produzione con efficienza, sicurezza e qualità costante. Dal piccolo laboratorio artigianale alla grande catena di ristorazione, OEM offre soluzioni scalabili in grado di rispondere a ogni esigenza produttiva. La filosofia aziendale si fonda su tre principi: tecnologia, tradizione e qualità italiana. L’esperienza maturata nel tempo e la continua ricerca dell’eccellenza permettono a OEM di proporre macchine facili da usare, dal design funzionale, costruite con materiali durevoli e dotate di sistemi di risparmio energetico.
Impastatrice multimpasto
impastatrice a spirale
